名古屋の経営コンサルタント レイマック

豊田礼人ブログ「シンプルなことの繰り返し」

2011/06/13

雨の日曜日は火鍋を囲んで。

昨日の夜は、いつもお世話になっているフードコンサルの先生に連れられて、市内某所の中国料理店へ。

人通りのほとんどない裏通りを抜け、あやしいネオンが光るお店へ潜入。

何でも、その先生が知り合いの中国人数人に「名古屋で美味い中国料理店はどこ?」と聞いたところ、全員がこの店を指名したとか。期待が高まります。

中へ入ると、店員さんはもちろん中国人、お客さんも中国の人が多く、聞き取れない言葉があちこちから聞こえてきます。

そして、火鍋!↓

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赤い方は、辛いのだけれど、表現できないうま味が出ていて、やめられない美味しさです。白いほうは鶏がらスープでマイルドでこれまた美味しい。これに牛肉や野菜、キクラゲなどを入れていただきます。

他にも、日本の中華料理店ではあまりお目にかかれない料理を色々と食べ、満足。どれもみんな美味しいのでビックリです。

その美味しさに惹かれてか、日曜日の夜でしたが、とっても賑わっておりました。

製品が適切であれば優れたマーケターは不要。(by リー・アイアコッカ)

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美味しい料理(製品)を出してくれるお店は、繁盛します。

小難しいマーケティングの話はヌキで、美味しければまた行きたくなるし、クチコミもしたくなるよな~。

・・とつぶやきながら、雨の中、ほろ酔い気分で帰りました。

●追伸

6月定例勉強会を行ないます。

テーマは「ビジネスマンの数字力を鍛える勉強会」

★数字を使いこなせば、経営が変わる、コミュニケーションが変わる、ビジネスが変わる~豊田が徹底解説します。

日時:2011年6月22日 19時~20時45分(18時半受付開始)

場所:ウインクあいち 1105会議室

費用:3000円 愛P会員は割引または無料

詳細はこちらから

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